Szef kuchni poleca
Szef kuchni poleca
-
Wątróbka z indyka karmelizowana w wiśniówce / orzechy laskowe / chałka własnego wypieku
-
Placek po zbójnicku z gulaszem jagnięcym
Na początek
Na początek
-
Tatar wołowy / ogórek kiszony / cebula / kapary / domowy majonez borowikowy / żółtko na życzenie
-
Krewetki tygrysie w sosie winno-maślanym / bruchetta z marynowanymi pomidorami i czosnkiem / rukola
-
Krewetki z chorizo w sosie winno-maślanym / rukola / grzanka własnego wypieku
-
Śledź w kurkach / pieczony ziemniak z opalaną skórką / kwaśna śmietana
-
Deska serów podlaskich z regionalnym miodem i owocami
-
Talerz rozmaitości (mięsa wyrobu własnego / smalczyk / sery regionalne / miód / owoce)
Zupy
Zupy
-
Rosół z domowym makaronem
-
Rosół z sakiewkami z kaczką
-
Krem borowikowy z puree ziemniaczanym i boczkiem
Dania główne
Dania główne
-
Stek wołowy / sos holenderski z zielonym pieprzem / ziemniaki opalane z ziołami i parmezanem / pieczone pomidorki z papryczkami de Padron
-
Pieczone udo kacze / buraczany demi glace / chrupiące krokiety ziemniaczane z dynią i pistacjami / korzenne carpaccio z buraka
-
Panierowany schab z kością / puree ziemniaczane / surówka dnia
-
Golonka pieczona w piwie / kiszona kapusta zasmażana / musztarda / dodatek do wyboru: ziemniaki lub pieczywo
-
Chrupiące placki ziemniaczane / sos jogurtowo-czosnkowy
-
Pstrąg z patelni / ziemniaki Hasselback / grillowana sałata Cezar z pieczonym pomidorem / chrupiące kapary
-
Makaron Pappardelle z pastą truflową i krewetkami
-
Makaron Pappardelle z pastą truflową i polędwicą wołową
Street food
Street food
-
Burger z panierowanym camembertem
bułka własnego wypieku / panierowany camembert / rukola / koper / majonez szczypiorkowy / kurki
Dla dzieci
Dla dzieci
-
Nuggetsy z kurczaka / frytki / ketchup / surówka dnia
-
Naleśniki z serem i słodką śmietaną
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka z kurczakiem
sałata rzymska / cebula czerwona / pomidor / chipsy z parmezanu / bekon / sos Cezar / żółtko confit / grzanki -
Sałatka sezonowa
Sałatka Cezar z pstrągiem wędzonym
Na słodko
Na słodko
-
Słodka paczuszka (ok.300g, 3 rodzaje ciasta)
-
Szarlotka z malinami
-
Sernik tradycyjny
-
Pijana sliwka
Napoje
Napoje
-
Sok jabłkowy "Cappy"
8,50 zł -
Sok pomarańczowy "Cappy"
8,50 zł -
Sok grejpfrutowy "Cappy"
8,50 zł -
Sok multiwitamina "Cappy"
8,50 zł -
Kropla Delice Woda gazowana
8,00 zł -
Kropla Beskidu Woda niegazowana
8,00 zł -
Coca-cola
9,00 zł15,00 zł -
Sprite
9,00 zł15,00 zł -
Kinley
8,50 zł -
Fuzetea
8,50 zł